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让我们一起来了解长辈不张嘴进食的原因
每到用餐时间就开始头痛，饭菜都摆好了，长辈就是坐在那一动都不动，帮他弄到饭碗里要喂他也不张口？！怎么办？您时常因为喂饭而气急攻心吗？让我们一起来了解长辈不张嘴进食的可能原因吧！
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当您遇到家中长辈有这样的情况时，首先，请先冷静下来，先不要跟长辈发脾气，他绝对不会是故意要折磨您，任何问题事出必有因，只是他无法表达，这时照护者更应该睁开雪亮的眼睛，替他找出无法顺利进食的原因。
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年长者「不配合张嘴进食」的两大原因
【原因1】想张开嘴巴却张不开
这时候要观察长者在不是吃饭的时间，是不是嘴巴都无法张开？（例如：无法打哈欠）若在非进食的时候也是如此，就有可能是「肌肉挛缩」或「颞颚关节疾病」所引起，导致无法自主地将嘴巴张开或闭合。
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【原因2】不想张开嘴巴
若是功能没有问题(如：能正常张嘴打呵欠)但长辈本身不愿意张嘴，则有以下可能：
2-1认知功能障碍：
如果认知功能出了问题，会导致我们无法判断等一下要吃的是什么食物，甚至不知道眼前的是可以吃的「食物」。
这种感觉好比要我们蒙眼吃东西，你不知道等等要进入嘴巴的东西是可以吃的还是不可以吃的、是冷是热、是好吃还是难吃等，这种情况下可能害怕张嘴因为无法预先知道要吃的是什么东西，没有办法先有要进食的预备。
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2-2咽部有食物残留：
因为咽部有先前吃的食物残渣卡住，仍然处于无法张口吃下一口的状态，自然而然的紧闭嘴巴自我保护。
切记，事情发生千万先放下情绪，冷静地观察长辈状况，一个人不会没原因而「故意」不吃饭，反而要想着如何帮长辈找出原因并排除，才是正确的观念！
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